ローストビーフ

ローストビーフ

赤城牛のおいしさをご家庭で手軽に、気軽に楽しんでいただくため、自信をもってセレクトしたミスジ、赤身肉をローストビーフに仕上げ、ご用意しました。
一定期間熟成させた赤城牛の赤身肉の優しい味と柔らかさ、ミスジのしっとりと柔らかく、とろけるような甘みを引き立すため、塩・コショウでシンプルに味付けし、じっくりとロースト。素材の旨みを損なわないよう、ひとつひとつハンドメイドで仕上げています。

赤城牛 ミスジローストビーフ

一定期間熟成させた赤城牛のミスジをしっとりと柔らかく、とろけるような甘み、素材の持つ旨みをハンドメイドで引き出しました。

赤城牛 ローストビーフ

赤城牛のおいしさを手軽に、気軽に楽しんでいただくために、自信をもってセレクトした赤身肉をローストビーフに仕上げました。

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赤城牛 リブロース すき焼き 400g

口どけの良い脂と赤身の旨みのハーモニー。味、風味、柔らかさともにバランスがよく、旨みが肉汁とともに広がります。赤城牛すき焼きメニューで最も人気が高いリブロース。

赤城牛モモ(赤身)すき焼き400g

さっぱりと食べられるすき焼き。過度の霜降りが苦手な方や健康志向の方におすすめの、赤城牛モモすき焼きです。モモは霜降りが少なくお肉の旨みをダイレクトに味わえます。

赤城牛 ローストビーフ紅白2個セット(ミスジ+赤身肉)各200g ソース付き

赤身の旨みと脂の旨みのバランス。部位によって違うおいしさを多くの皆さまに楽しんでいだだきたいと考え、霜降りのミスジと赤身のモモ肉をローストビーフに仕上げ、贅沢なセットをご用意しました。

赤城牛 トマホークステーキ(骨付きリブロースステーキ)1.5kg~1.7kg(不定貫)

リブロースを骨1本分でカットしました。脂と赤身が共存したジューシーさ、骨まわりの凝縮された濃厚な旨みは印象に残ること間違いなし。ぜひご賞味ください。