くどくない、さっぱりと食べられる

過度の霜降りが苦手な方や健康志向の方におすすめするのが、赤城牛モモスライスです。モモは、霜降りが少なくお肉そのままの旨みをダイレクトに味わうことができます。

成分的にもタンパク質を多く含み、必須アミノ酸、Lカルニチンが豊富に含まれるため、脂肪燃焼効果が高くダイエットを意識されている方や女性やお年寄りにもおすすめです。

お召し上がり方

冷蔵庫で解凍します

本品はお肉の鮮度を最大限に保ってお送りするため、冷凍トレーパックになっています。
お召し上がりになる日の半日～1日前に冷蔵庫に移して解凍してください。常温での解凍は旨みが抜けてしまうのでNGです。

調理の30分前に冷蔵庫から出す、がポイント

また、肉芯が冷たい状態で調理すると、表面の焼け具合は良いのに中は冷たいまま、ということも。調理の30分前には冷蔵庫から取りだし、常温に馴染ませておくことがおいしくお召し上がりいただく秘訣です。