赤城牛焼き上げハンバーグ130g ソース付き 6個セット 送料無料

価格: ¥3,900 (税込)
[ポイント還元 39ポイント~]
ギフト包装(必須):
※ギフト包装の個数指定などある場合はお問い合わせください。
のし(必須):
のし名入れ(必須):
記入欄::
その他を選択された場合はご希望の表書き、名入れの場合はお名前をご記入ください
数量:
在庫: あり

返品についての詳細はこちら

おいしく焼き上げたレストランの味をご家庭で。

手軽に簡単で嬉しい本格派

人気の赤城牛ハンバーグを、もっとお手軽・簡単にお楽しみいただくために、おいしく焼き上げたハンバーグをご用意しました。
添加物や増量剤などは一切使用せず、自然のままの素材を活かした製法です。

食感、肉汁、風味。赤城牛の追求するお肉本来の旨みを凝縮した味わいは、レストランのクォリティのままです。
※ハンバーグは無添加でお作りしておりますが、ソースには添加物が含まれます。

調理の仕方

冷凍のまま13分間湯煎するだけです(解凍されていると10分間湯煎)。
レンジを使う場合は、袋からだし耐熱皿等にのせ、ラップをかけて600W2分30秒加熱してください。さらに、ソースをかけて1分間加熱してください。調理方法は商品本体に記載されています。

ご家庭でできる「調理のポイント」をご紹介したレシピを商品に同梱しております。お召し上がりの前に是非ご覧ください。

おいしさの秘密

POINT1お料理に最適な部位を選ぶ

赤城牛を使った商品を開発する中で、私たちが常に気を配っていることがいくつかあります。
ひとつはそのお料理に最適な部位を選ぶこと。
例えば内側の「内モモ」と外側の「外モモ」は同じモモ肉ですが、料理の出来上がりに相当の差が生じます。 細かな部位を指定して生産する事は一般的には難しいとされますが、生産から精肉まで自社工場で管理できる私たちだからこそ出来るこだわりです。

POINT2スネ肉を選んだ理由

「赤城牛ハンバーグ」は赤城牛のスネ肉を超粗挽きにしています。
素材にスネ肉が選ばれたのは、濃厚な旨みとともにコラーゲンを多く含んでおり、ハンバーグの味と口当たりを良くするには最適だから。
コラーゲンに含まれるアミノ酸(ヒドロキシプロリン)は脂質と混ざり合うことで、なめらかなで口当たりに。スネ肉のにはヒレやサーロインの3倍以上も同成分が含まれています。また、コラーゲンは加熱するとゼラチンに変わるため、柔らかさも増してくれます。

POINT3赤城牛総販売元としての強み

もう一つ大切にしているのは、赤城牛ならではの肉質のしっとり感や旨みを最大限に引き出して仕上げること。
赤城牛のロース、サーロイン、モモ肉などの主役級の部位を商品として切り出して行く際にでる形のよくない部分は、名脇役に変身。
これも肥育、精肉加工まで一貫生産している私たちだからこそ出来る裏技です。
これに主役であるスネ肉と、和豚もち豚をミックス。牛肉80%、和豚20%、タマネギ、パン粉、鶏卵と原材料のすべてが国産で添加物は一切使用していません。
口当たりのなめらかさ、肉本来の芳醇な旨み、ジューシーな柔らかさ。牛肉を知り尽くした私たちならではのハンバーグが完成しました。

名称 赤城牛 焼き上げハンバーグ
原材料名 牛肉(国産)、玉葱、豚肉(国産)、牛脂肪(国産)、パン粉(小麦、生イースト、食塩)、鶏卵、豚脂肪、食塩、ブラックペッパー、ナツメグ、デミグラスソース(フォンドボー、甘味果実酒、トマトペースト、玉ねぎペースト、植物油脂、小麦粉、砂糖、蛋白加水分解物、エキス(酵母、ビーフ)、精製はちみつ、醤油、クリーム(乳製品)、野菜エキス、酵母エキス、食塩、香辛料、加工でん粉、カカオ色素)
特定原材料 小麦・卵・乳
内容量 焼き上げハンバーグ130g+デミソース20mlを6個
調理方法 冷凍のまま13分間湯煎するだけです(解凍されていると10分間湯煎)。レンジを使う場合は、袋からだし耐熱皿等にのせ、ラップをかけて600W2分30秒加熱してください。さらに、ソースをかけて1分間加熱してください。調理方法は商品本体に記載されています。
賞味期限 製造日より180日
保存方法 要冷凍
加工者 有限会社肉の片山
〒949-7252 新潟県南魚沼市水尾946-1
販売者 鳥山畜産食品株式会社
〒377-0008 群馬県渋川市渋川1137-12
送料/消費税 送料込/消費税込み価格
配送業者 ヤマト運輸 冷凍便での配送となります
特記事項 消費または賞味期限は、製造・加工日を基準に記載しております。商品到着後の日持ち期限は、配送日数などにより異なりますので、あらかじめご了承ください

牛肉全頭検査実施について
当社が扱う赤城和牛は、全頭放射性物質検査を行っています。

無料 ギフトラッピング・のしについて

ギフトラッピング、のしを無料にてお付けいたします。ご希望の場合、フォームにてのしの種類をご選択いただき、内容・お名前をご記入ください。

ギフトラッピング・のし

※加工品の場合は、白箱に包装となります。

季節のおすすめ商品

赤城和牛 赤身モモステーキ食べ比べセット 300g 送料無料

赤城和牛のモモ赤身肉の5部位それぞれの旨み・甘みと、赤身と脂の調和をお楽しみいただきたい逸品。しっかりと寝かせた、食べごろのお品物をステーキセットにしております。

赤城牛 トマホークステーキ(骨付きリブロースステーキ)1.5kg~1.7kg(不定貫) 送料無料

リブロースを骨1本分でカットしました。脂と赤身が共存したジューシーさ、骨まわりの凝縮された濃厚な旨みは印象に残ること間違いなし。ぜひご賞味ください。

赤城牛 無添加ハンバーグ生パテ 130g

おいしい赤城牛を、もっと手軽に、もっと気軽にご家庭でお楽しみいただくために、ハンバーグの生パテをご用意しました。
添加物や増量剤などは一切使用せず、自然のままの素材を活かした商品です。

赤城和牛サーロインステーキ 250g 送料無料

サーロインは赤身に適度な脂が入り込み、赤身の旨みと脂の旨みが高度にバランスしている部位。
融点の低い脂が口内に溶け出し、とろけるような柔らかな食感に。脂の甘みと赤身の旨みのバランスを兼ね備えた黒毛和牛である赤城和牛ならではの特長です。